Archiv, Bestand, Signatur
| Archiv: | Bayerisches Hauptstaatsarchiv |
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| Kapitel-Bezeichnung: | Fiskalat |
| URN: | urn:nbn:de:stab-88eab088-6ff3-4f48-a1ce-445bf6f5b49c7 |
| Bestellsignatur: | BayHStA, MKr 15721 |
Beschreibung des Archivales
| Betreff: |
Adolph Gutensohn, Chemiker und Fabrikant in München, Klage gegen den Militärfiskus wegen Forderung |
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| Enthält-/Darin-Vermerke: |
Enthält: Lieferung von Erbswurst, (Rezept der Herstellung der Erbswurst, Sachverständigenurteile, Berichte von den Truppen über die schlechte Qualität der "Münchner Erbswurst" gegenüber der "preußischen Erbswurt" |
| Laufzeit: | 1870 - 1874 |
| Sprache: | ger |
| Gattung: | Akten |
Registerbegriffe
| Personennamen: | Gutensohn, Adolph, Fabrikant in München |
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| Sachbegriffe: | Wurst, Münchner Erbswurst ; Erbswurst |
Überlieferungsgeschichte
| Provenienz: |
Kriegsministerium |
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