Archiv, Bestand, Signatur
| Archiv: | Bayerisches Hauptstaatsarchiv |
|---|---|
| Kapitel-Bezeichnung: | 15. Die Feldintendantur |
| URN: | urn:nbn:de:stab-a90bd5d7-fd9e-49a1-9cff-b213f329724b5 |
| Bestellsignatur: | BayHStA, Generalkommando I. Armeekorps (WK) 1456 |
| Archivische Altsignatur: |
Bund 28/I |
Beschreibung des Archivales
| Betreff: |
Organisation der Verpflegung |
|---|---|
| Enthält-/Darin-Vermerke: |
Enthält v.a.: Betrieb von Feldschlächterei und Marketenderei: Anschaffung von Speisekesseln, Einflussnahme des Veterinärs in der Korpsschlächterei, Frage nach der Verwendbarkeit von Rinderblut zur Wurstherstellung, Verwertung von Schlachtabfällen, Beanstandung von Fleischkonserven; Gedicht über die schlechte Bierversorgung |
| Laufzeit: | 1916 |
| Sprache: | ger |
| Gattung: | Akten |