Archiv, Bestand, Signatur
| Archiv: | Staatsarchiv Würzburg |
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| Kapitel-Bezeichnung: | Nr 1-2975 |
| URN: | urn:nbn:de:stab-de21ba2e-5fdc-46fd-b73d-24ef79e6083b3 |
| Bestellsignatur: | StAWü, Mainzer Polizeiakten 2011 |
| Archivische Altsignatur: |
Mainzer Polizeiakten 2011 |
Beschreibung des Archivales
| Betreff: |
Das Gewerbswesen der Zucker-, Lebkuchen- und Pastetenbäcker im Kurfüstentum Mainz bzw. Fürstentum Aschaffenburg; namentlich Gesuche um Aufnahme als Bürger und Zuckerbäcker, Beschwerden derselben gegen die Krämer und Bäcker wegen Gewerbsbeeinträchtigung; Verbot des Färbens von Zuckerwaren mit Metallfarben |
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| Laufzeit: | 1716 - 1807 |
| Gattung: | Akten |
Überlieferungsgeschichte
| Provenienz: |
Mainzer Polizeiakten |
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