Archiv, Bestand, Signatur

Archiv: Staatsarchiv Würzburg
Kapitel-Bezeichnung: Nr 1-2975
URN: urn:nbn:de:stab-de21ba2e-5fdc-46fd-b73d-24ef79e6083b3
Bestellsignatur: StAWü, Mainzer Polizeiakten 2011
Archivische Altsignatur:

Mainzer Polizeiakten 2011

Beschreibung des Archivales

Betreff:

Das Gewerbswesen der Zucker-, Lebkuchen- und Pastetenbäcker im Kurfüstentum Mainz bzw. Fürstentum Aschaffenburg; namentlich Gesuche um Aufnahme als Bürger und Zuckerbäcker, Beschwerden derselben gegen die Krämer und Bäcker wegen Gewerbsbeeinträchtigung; Verbot des Färbens von Zuckerwaren mit Metallfarben

Laufzeit: 1716 - 1807
Gattung: Akten

Überlieferungsgeschichte

Provenienz:

Mainzer Polizeiakten