Brauerei und Brennerei Seefeld, Brauerei Inning 1807-79; Enthält:; Ausgabe von Schankbier im Monat September 1807; Miscellen zum Brauhaus 1813-17; Bierabnahme durch den Posthalter zu Inning 1818-19; Streit der Brauverwaltung Seefeld mit dem Oberaufschlagamt des Isarkreises wegen einer Strafe von 100 Taler und Sperrung der herrschaftlichen Malzmühle. 1819; Abrechnung über Bierverschleiß, Lieferscheine 1829-31; Gesuch des angehenden Wirtes von Hochstatt, Käut Thomas, um Bier- und Träbenabgabe 1836/37; Bierabnahme des Kgl. Posthalters und Gastgebers Pelet in Starnberg 1838; Forderungen des Grafen Max von Törring-Seefeld an Andreas Pellet, Gastgeber in Starnberg 1849-52; Bierschuld des Wirts Goldstein zu Ichnhausen 1854-56; Gerstenlieferung von Privaten 1855/56; Inventar der Branntweinbrennerei zu Seefeld 1856; Inventar der Bierbrauerei zu Inning 1856; Inventar der Brauerei Inning 1857/58; Inventar der Brauerei Seefeld 1858; Inventar der Brauerei Inning 1858; Materialmanual der Brauerei Seefeld 1863/64; Entschädigungsansprüche des Grafen Clemens von Törring-Jettenbach an den vormaligen Braumeister Schreiegg Ottmar 1875-79